961 heures à Beyrouth (et 321 plats qui les accompagnent)
- Éditeur
- Pol
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Fiction
- Catégorie
- Littérature au format poche
- Langue
- Français
- Parution
- 04 - 2021
- Nombre de pages
- 280
- EAN
- 9782818052693
- Dimensions
- 140 × 210 × 20 mm
Résumé du livre
Constitué de 321 micro-chapitres faisant écho à des plats ou à des saveurs, le récit de la résidence de la poétesse japonaise à Beyrouth avant l'explosion du 4 août 2020. Evoquant les découvertes et les rencontres faites durant son séjour, elle présente la cuisine libanaise comme un moyen d'établir des ponts entre les multiples confessions et ethnies beyrouthines.