Alexandre Couillon : marine et végétale
- Éditeur
- Ed. de l'Epure
- Format
- Livre Broché
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 11 - 2016
- EAN
- 9782352552680
- Dimensions
- 200 × 250 × 20 mm
CHF 63.50
Indisponible (épuisé)
Résumé du livre
« De la mer et du jardin à ma cuisine, Tout est affaire d'instinct et de sentiments. »
Alexandre Couillon
Chef du restaurant étoilé la Marine - Noirmoutier-en-l'Île