American milkshakes

Résumé du livre

American milkshakes

Des grands classiques aux créations les plus originales, American milkshakes vous offre 28 recettes pour toutes les circonstances, à déguster été comme hiver, du milkshake onctueux à savourer avec une paille aux boissons frappées mousseuses ou aux floats pétillants.

Avant de vous plonger dans les recettes et de succomber au plaisir de la dégustation, commencez par vous initier à l'art de préparer un assortiment de sirops.

Parmi les classiques, essayez le milkshake banane et caramel ou la boisson glacée maltée à la vanille, si délicieusement onctueuse.

Pour une option plus diététique, feuilletez le chapitre « Les fruités », où vous piocherez des recettes de cocktails inventives : un granité à la pastèque ou un délicat milkshake à la mousse de pomme, par exemple.

Les recettes « Fantaisies » s'adressent à l'enfant qui sommeille en chacun de nous, comme le float au donut ou à la framboise, tandis que « Les exquis » sont définitivement réservés aux adultes ! Vous siroterez avec délectation un milkshake au caramel salé, un chocolat glacé à la cerise ou un Rêve de rosé.

Quel que soit votre choix, rappelez-vous que les milkshakes ne se dégustent pas uniquement en été : ils sont parfaits au goûter ou en dessert, à n'importe quel moment de l'année !