Bien cuisiner : du marché à votre table : 800 recettes Nouvelle édition
- Éditeur
- Solar
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Bien cuisiner
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 10 - 2011
- Nombre de pages
- 494
- EAN
- 9782263041174
- Dimensions
- 220 × 240 × 40 mm
CHF 40.50
Indisponible (épuisé)
Résumé du livre
Cet ouvrage illustré, riche de plus de 800 recettes, expose également toutes les connaissances nécessaires à la cuisine (cuisson, préparation, produits, conservation). Les techniques de cuisine sont photographiées pas à pas.