Bordeaux cuisiné

Martin, Elisabeth (1973-....) Hivernat, Pierre

Éditeur: Ed. de l'Epure
Format: Livre Broché
Catégorie: Arts de la table
Langue: Français
Parution: 03 - 2020
Nombre de pages: 31
EAN: 9782352553380
Dimensions: 130 × 210 × mm

CHF 15.10

Indisponible (épuisé)

Résumé du livre

Edité dans le cadre de la saison Liberté, Bordeaux 2019, cet ouvrage réunit une vingtaine de recettes emblématiques ou poétiques du territoire bordelais. Elles intègrent l'imaginaire de son fleuve, de sa campagne et des bords de l'océan.