Boulettes & keftas
- Éditeur
- Larousse
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Albums Larousse
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 05 - 2012
- Nombre de pages
- 62
- EAN
- 9782035874931
- Dimensions
- 190 × 250 × 10 mm
Résumé du livre
Boulettes & keftas
Roulez boulettes ! Ludique, pratique et rapide, préparez des boulettes de légumes, de viande ou de poisson, aux saveurs salées, sucrées ou épicées... avec des ingrédients simples et même des restes. Falafels, boulettes bourguignonnes ou façon brandade... toutes à manger avec gourmandise !