Corée : 60 délicieuses recettes pour voyager au pays du matin calme 60 recettes savoureuses et originales, pour épater vos convives ?
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Fait maison
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 01 - 2024
- Nombre de pages
- 159
- EAN
- 9782019328139
- Dimensions
- 200 × 240 × 10 mm
Résumé du livre
Corée
La cuisine coréenne est une cuisine de partage et de convivialité, à la fois savoureuse et raffinée. Mais cela ne rime pas avec recettes longues et fastidieuses, loin de là ! Des sauces à la Street food, en passant par des classiques comme le bibimbap et des boissons comme le dalgona café, lancez-vous dans des réalisation aussi simples que délicieuses.
Kimchi, tteokbokki, maeun eomukbokkeum (cakes de poisson sautés piquants), jang jorim (boeuf mijoté à la sauce sucrée-salée), bindaetteok (crêpe aux haricots mungo), dakgang jeong (poulet frit coréen), daegujeon (friture de morue), haemul pajeon (pancake salé), naengmyeon (bouillon de nouilles), gyeongdan (gâteau de riz gluant), lait à la banane, heukimja latte (latte au sésame noir glacé)... N'attendez plus, faites de votre repas un voyage au pays du matin calme !