Cuisine bretonne
- Éditeur
- Edisud
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Voyages gourmands
- Catégorie
- Vie pratique & Loisirs
- Langue
- Français
- Parution
- 04 - 2008
- Nombre de pages
- 159
- EAN
- 9782744907234
- Dimensions
- 150 × 230 × 10 mm
Résumé du livre
Recettes pour cuisiner avec des produits du terroir breton : cidre, châtaignes, blé noir, lait ribot, coquillages, poissons, crustacés, choux-fleurs, artichauts, oignons, fraises, etc.