Eloge du plantain
- Éditeur
- Ed. de Terran
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Le compagnon végétal
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 08 - 2006
- Nombre de pages
- 119
- EAN
- 9782913288614
- Dimensions
- 150 × 210 × 10 mm
Résumé du livre
Le plantain est une plante herbacée pouvant être utilisée en médecine et en gastronomie. Son étymologie, sa culture et sa clé de détermination sont également précisées.