Encyclopédie illustrée des vins de France

Résumé du livre

De A à Z, plus de 400 vins, cépages et régions. Un classement alphabétique, des descriptions vivantes et concises de vins, des terroirs et des cépages, des commentaires des millésimes, les méthodes de vinification, les assemblages, l'élaboration et l'évolution de vins, les meilleurs vignerons, les plus grands producteurs.