Espumas & petites mousses Nouvelles variations gourmandes
- Éditeur
- Solar
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Nouvelles variations gourmandes
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 01 - 2011
- Nombre de pages
- 64
- ISBN
- 978-2-263-04861-6
- EAN
- 9782263048616
- Dimensions
- 210 × 210 × 10 mm
CHF 11.30
Indisponible (épuisé)
Résumé du livre
Un florilège de recettes légères, onctueuses et raffinées, salées et sucrées, à faire avec ou sans siphon, à proposer en entrée, en verrines, en garniture, en sauce ou en dessert, à déguster chaudes ou froides... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !