Falastin : un voyage culinaire
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Hachette cuisine
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 10 - 2020
- Nombre de pages
- 352
- EAN
- 9782019453367
- Dimensions
- 200 × 280 × 30 mm
Résumé du livre
Falastin est un livre flamboyant qui fait écho à Jérusalem, le best-seller co-écrit par Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi. Falastin offre une mise en lumière de la Palestine - la nourriture, le peuple, le lieu - et plus de 100 recettes contemporaines.