Fraisiers
- Éditeur
- ARTémis
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Focus Artémis
- Catégorie
- Loisirs
- Langue
- Français
- Parution
- 03 - 2024
- Nombre de pages
- 63
- EAN
- 9782816022018
- Dimensions
- 160 × 190 × 10 mm
Résumé du livre
Fraisiers
Tout savoir sur les fraisiers : histoire des importations et des croisements, besoins (eau, ensoleillement, type de sol...), entretien, voisinages, lutte contre les maladies et ravageurs.
Bien choisir ses variétés (remontantes, non-remontantes, semi-remontantes, à petits fruits, à palisser, à fleurs roses, etc.).
La conservation et les différentes utilisations : confiture, compote, coulis, sorbet, gâteaux et pâtisseries, recettes salées...