Frédéric Doucet à Charolles : les recettes de l'Hôtel de la Poste Les recettes de l'Hôtel de la Poste

Cellard, Matthieu Serroy, Jean

Éditeur: Glénat
Format: Livre Broché
Collection: Le verre et l'assiette
Catégorie: Arts et spectacles
Langue: Français
Parution: 04 - 2016
Nombre de pages: 224
EAN: 9782344012246
Dimensions: 230 × 290 × 20 mm

CHF 61.60

Réimpression annoncée, délai inderterminé

Ajouter au panier

Résumé du livre

Présentation et recettes du chef étoilé, et de son restaurant de l'Hôtel de la Poste où il privilégie les produits de qualité, issus du circuit court.