Gibiers de fêtes : cuisine & saveurs DUBLANCHE: Gibiers de fête
- Éditeur
- Montbel
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Dîners de chasse
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 12 - 2014
- Nombre de pages
- 95
- EAN
- 9782356530875
- Dimensions
- 150 × 230 × 10 mm
Résumé du livre
Une quarantaine de recettes de petits et grands gibiers de Noël tels que le canard, le faisan, le sanglier ou encore la biche.