Japon : plats incontournables et voyage culinaire
- Éditeur
- Mango
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Les meilleures recettes de mon pays
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 05 - 2023
- Nombre de pages
- 92
- EAN
- 9782317033223
- Dimensions
- 190 × 240 × 10 mm
Résumé du livre
Japon
Le livre indispensable pour découvrir la cuisine japonaise !
Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.
Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Japon pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.
Par Laure Kié, autrice spécialiste de la cuisine japonaise.