Je cultive mes pommes de terre ! : 38 variétés testées
- Éditeur
- Terre Vivante
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Facile & bio
- Catégorie
- Loisirs
- Langue
- Français
- Parution
- 02 - 2017
- Nombre de pages
- 118
- EAN
- 9782360982684
- Dimensions
- 210 × 210 × 10 mm
Résumé du livre
Je cultive mes pommes de terre !
La pomme de terre est le légume préféré des Français, et l'une des plantes les plus rentables, intéressantes et accessibles pour les amateurs de potagers ! Cependant, sous ses airs faussement faciles, cette plante impose au jardin quelques contraintes à ne pas négliger. Voici tous les conseils pour la cultiver dans les règles de l'art : préparation du sol, plantation, soins, récolte, stockage, techniques alternatives (sous mulch, sur botte de paille, dans une « tour à patates », etc.)... sans oublier la préparation et la dégustation en cuisine.
Qui plus est, Jean-Paul Thorez et Sandra Lefrançois ont testé pour vous la culture de 38 variétés, nouvelles ou anciennes. De cette expérience, enrichie des témoignages recueillis auprès de lecteurs-jardiniers de la revue Les 4 Saisons du jardin bio, ils ont tiré des informations éprouvées qu'ils sont confrontées aux indications données notamment par les catalogues : bonnes surprises et déconvenues au rendez-vous !
Résultat : un vrai guide pour vous aider à choisir les bonnes variétés à cultiver. Agata, Amandine, Bintje, Chérie, Corne de gatte, Pompadour, Samba, Vitelotte..., bienvenue au pays de la diversité potagère !