La bonne cuisine du Périgord
- Éditeur
- Solar
- Format
- Livre Broché
- Langue
- Français
- Parution
- 09 - 1996
- Nombre de pages
- 215
- EAN
- 9782263024566
- Dimensions
- 150 × 230 × 21 mm
CHF 31.30
Indisponible (épuisé)
Résumé du livre
Une centaine de recettes parmi les plus représentatives et les plus savoureuses de cette région, comme le gâteau de cèpes à la sauce morilles, les escalopes de saumon au monbazillac, le foie gras chaud périgourdin...