La cuisine des produits bio & de saison
- Éditeur
- Sud-Ouest
- Format
- Livre Broché
- Collection
- 100 %
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 03 - 2020
- Nombre de pages
- 79
- EAN
- 9782817707211
- Dimensions
- 170 × 200 × 10 mm
CHF 13.60
Indisponible (épuisé)
Résumé du livre
La cuisine des produits bio et de saison
Placer des produits bio et de saison au coeur de nos assiettes est bien plus qu'un simple choix nutritif. Il s'agit de soutenir et encourager ces agriculteurs, fermiers, éleveurs et producteurs soucieux de préserver ces terres qui nous nourrissent. Quel bonheur de cuisiner ainsi au rythme des saisons ! Quel plaisir de savourer des fruits et légumes de plein champ gorgés de soleil et cueillis à pleine maturité ou de déguster un bon fromage fermier !
Du producteur à l'assiette, de la fourche à la fourchette...