La cuisine marocaine : chekchouka, loukoums, tajines et autres spécialités... Chekchouka, loukoums, tajines et autres spécialités ...
- Éditeur
- Tana
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Toque en poche
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 10 - 2005
- Nombre de pages
- 111
- EAN
- 9782845672635
- Dimensions
- 140 × 200 × 10 mm
CHF 14.80
Indisponible (épuisé)
Résumé du livre
Couscous, tajines, bricks, briouats, découvrez une cuisine tout en couleurs et aux saveurs variées.
Retrouvez les incontournables de la cuisine marocaine à travers quarante-huit recettes conçues et réalisées par le chef du restaurant Al Mounia. Faciles à préparer, ces plats conviviaux sont à partager en famille ou entre amis.