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La vie en pays de Bray : collections de François Léeé et de Denise Louis

Éditeur
Ed. des Falaises
Format
Livre Broché
Collection
Patrimoines vivants
Catégorie
Littérature française
Langue
Français
Parution
05 - 2010
Nombre de pages
256
EAN
9782848111131
Dimensions
240 × 170 × 20 mm
CHF 37.60
Indisponible (épuisé)

Résumé du livre

La vie en Pays de Bray

La géographie a offert au pays brayon un paysage varié : vallons, forêts, prairies entourées de haies, champs et marais. Son assise imperméable a donné naissance à un grand nombre de sources, dont chacune a déterminé l'emplacement d'un village. Le Pays de Bray est un véritable château d'eau. Dans ce pays d'élevage, le nombre important de vaches laitières et la qualité de leur lait ont fait la renommée des beurres et des fromages dont le fameux neufchâtel. Quand on regarde un siècle en arrière, on voit encore mieux combien les villages et les villes, leurs commerces et leurs marchés, témoignent de ces traditions culturelles et des activités économiques locales.