L'alimentation : je découvre, je comprends, j'agis

Résumé du livre

Une collection qui se place du côté de l'action! Découvre, comprends, expérimente et apprends les gestes simples qui protégeront ta planète.

Oméga 3, OGM, E 220... Sais-tu vraiment ce que tu manges? Découvre le parcours des aliments, du laboratoire à ton assiette, décode les étiquettes des emballages, fabrique des colorants naturels, invente un jeu de l'oie écologique, mène des enquêtes... Ce guide te propose une foule d'astuces pour devenir un consommateur exigeant, respectueux de l'environnement, et toujours bien dans son assiette.