Le bar à soupes
- Éditeur
- Marabout
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Marabout chef
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 01 - 2014
- Nombre de pages
- 120
- EAN
- 9782501093293
- Dimensions
- 210 × 260 × 10 mm
CHF 11.80
Indisponible (épuisé)
Résumé du livre
100 recettes de bar à soupes pour tous les goûts et en toute saison :
crème de carottes à la coriandre, velouté de potiron, crème de verdure au chorizo, bortsch, bouillon de boeuf, gaspacho...
Grâce aux conseils et astuces d'Anne-Catherine Bley, vous saurez les préparer comme un chef.