Le charbon de bois

Résumé du livre

Une découverte de la fabrication du charbon de bois, de la coupe du bois à sa transformation en charbon. Avec des notions sur son poids dans l'économie domestique ainsi que ses effets néfastes sur l'environnement. Un dossier technique est présent à la fin pour approfondir le sujet et prendre connaissance de solutions alternatives.