Le charme secret de notre graisse : et son rôle en faveur de notre santé Et son rôle en faveur de notre santé
- Éditeur
- Actes Sud
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Babel, Babel essai
- Catégorie
- Santé & Bien-être
- Langue
- Français
- Parution
- 03 - 2024
- Nombre de pages
- 315
- EAN
- 9782330188498
- Dimensions
- 110 × 180 × 20 mm
Résumé du livre
Le charme secret de notre graisse
Et son rôle en faveur de notre santé
Aucun organe n'est aussi méconnu que notre graisse corporelle. Vous avez bien lu : depuis une dizaine d'années, les chercheurs considèrent notre tissu adipeux comme un organe à part entière. Les cellules graisseuses participent à des fonctions essentielles de notre corps, produisent des hormones et régulent de multiples processus.
On nous répète pourtant sans cesse le même message : il faut en venir à bout, perdre du poids, attaquer nos bourrelets... Bref, la graisse a été érigée en ennemi public. Et c'est un tort car c'est bien plus compliqué que cela.
Véritable best-seller à l'international, cet ouvrage permet à tout un chacun de comprendre aussi bien l'épidémie d'obésité que l'inutilité des régimes.