Le cochon : dix façons de le préparer

Palatin, Suzy

Éditeur: Ed. de l'Epure
Format: Livre Broché
Collection: Dix façons de préparer
Catégorie: Arts de la table
Langue: Français
Parution: 03 - 2010
Nombre de pages: 10
EAN: 9782352551348
Dimensions: 120 × 220 × 3 mm

CHF 15.10

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Résumé du livre

10 façons originales de cuisiner le porc : cochon de lait du professeur David Khayat, travers de porc marinés à chaud, cassoulet rouge, cochon de papa Vivie, échine et riz gluant, etc.