L'emmental grand cru : dix façons de le préparer

Drouet, Valéry

Éditeur: Ed. de l'Epure
Format: Livre Broché
Collection: Dix façons de préparer
Catégorie: Arts de la table
Langue: Français
Parution: 09 - 2010
Nombre de pages: 10
EAN: 9782352551508
Dimensions: 120 × 220 × 3 mm

CHF 15.10

Indisponible (épuisé)

Résumé du livre

Des recettes à base d'emmental : brochette de magret et petits oignons, croquette de risotto à l'emmental grand cru, bouchées mille-feuilles d'emmental, soupe d'avocat glacée et crostini d'emmental, parmentier de canard au cassis, etc.