L'épinard, l'arroche et la tétragone

Goust, Jérôme

Éditeur: Actes Sud
Format: Livre Broché
Collection: Chroniques du potager
Catégorie: Nature
Langue: Français
Parution: 04 - 2000
Nombre de pages: 96
EAN: 9782742726479
Dimensions: 100 × 190 × 10 mm

CHF 16.50

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Résumé du livre

Malgré les nombreux détracteurs chez les petits comme les grands, l'épinard mérite qu'on redécouvre ses précieuses vertus (vitamines et minéraux) et sa richesse gastronomique.