Les enzymes, biocatalyseurs protéiques AUGERE: Les enzymes, biocatalyseurs protéiques

Augère, Bernard

Éditeur: ELLIPSES
Format: Livre Broché
Collection: Universités, Sciences de la vie et de la terre
Catégorie: Sciences appliquées
Langue: Français
Parution: 05 - 2001
Nombre de pages: 224
EAN: 9782729800642
Dimensions: 180 × 260 × 10 mm

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Résumé du livre

Étude du mode d'action des enzymes, biocatalyseurs protéiques. L'objectif est d'apporter un éclairage pédagogique de bon niveau en essayant de réunir les informations essentielles indispensables à tout étudiant désireux de poursuivre des études supérieures en biologie.