Les huîtres
- Éditeur
- Solar
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Variations gourmandes
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 11 - 2003
- Nombre de pages
- 64
- EAN
- 9782263036316
- Dimensions
- 200 × 200 × 10 mm
CHF 12.40
Indisponible (épuisé)
Résumé du livre
30 recettes d'huîtres chaudes ou froides, originales et simples à réaliser, créées par le chef Jacques Le Divellec, liées à la richesse des terroirs des régions ostréicoles qui s'étendent au long du littoral français... pour toutes les occasions, pour tous les goûts, toutes les envies !