L'huile d'olive de Nyons
- Éditeur
- Ed. de l'Epure
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Un produit, un paysage
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 10 - 2007
- Nombre de pages
- 44
- EAN
- 9782914480529
- Dimensions
- 120 × 210 × 4 mm
CHF 14.70
Indisponible (épuisé)
Résumé du livre
L'huile d'olive de Nyons a acquis une solide réputation. Depuis l'obtention en 1994 d'une AOC, la culture des olives redevient rentable, les vergers sont de nouveau entretenus et les moulins de la région fonctionnent.