Ma cuisine zéro déchet : 120 recettes sans rien jeter (vraiment rien !) 120 recettes sans rien jeter (vraiment rien !)
- Éditeur
- Solar
- Format
- Livre Broché
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 06 - 2019
- Nombre de pages
- 175
- EAN
- 9782263161568
- Dimensions
- 210 × 250 × 10 mm
Résumé du livre
Ma cuisine Zéro déchet
120 recettes sans rien jeter (vraiment rien !)
Jeter les épluchures de carottes ou la peau des pastèques ? Se débarrasser des carcasses de poulet ou des yaourts périmés ? Quelle idée !
Revoyez vos classiques des fourneaux en cuisinant les parties délaissées de vos aliments préférés.
Viande, poisson, fruits, légumes et produits laitiers... On utilise tout, on ne perd rien ! Dites stop au gaspillage et faites des économies en apprenant à réaliser crumbles, chips, confitures et beignets à partir des restes.