Manuel général des vins : fabrication des vins mousseux
- Éditeur
- Maxtor France
- Format
- Livre Broché
- Catégorie
- Vie pratique & Loisirs
- Langue
- Français
- Parution
- 12 - 2013
- Nombre de pages
- 310
- EAN
- 9788490011003
- Dimensions
- 110 × 160 × mm
CHF 21.00
Indisponible (épuisé)
Résumé du livre
Manuel sur les méthodes pour fabriquer le vin. De la culture des raisins jusqu'à la mise en bouteille en passant par les maladies du vin et le sucrage.