Moi, je prépare tous mes dîners la veille : 260 menus pour toutes les occasions 260 menus pour toutes les occasions
- Éditeur
- Albin Michel
- Format
- Livre Broché
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 09 - 2003
- Nombre de pages
- 261
- EAN
- 9782226142757
- Dimensions
- 160 × 200 × 26 mm
CHF 20.80
Indisponible (épuisé)
Résumé du livre
Une occasion
- Menu en duo
- Menu de copains
- Menu minceur
- Menu végétarien
- Menu de la mer
- Apéro dînatoire
- Menu du dimanche soir
- Menu pour enfants et ados
- Menu tout froid
- Menu autour d'un plat unique
- Menu chic
Une idée
- Filets de sardine au citron vert et au basilic
- Terrine de Saint-Jacques au beurre blanc
- Sauté d'agneau aux pruneaux et aux pommes
- Fondue d'endives caramélisées
- Petits pots de crème safranée au miel
- Vacherin express
- Petits soufflés glacés au chocolat
À vous de jouer !
- 140 recettes et variantes faciles à réaliser
- 260 menus équilibrés
- Des conseils et des idées gourmandes
- Des amuse-bouche pour réceptions
- Des idées de buffets
- 1 chapitre «spécial fromages» par une pro
- 1 tableau pour composer vous-même vos menus selon 22 occasions différentes
Autour de chaque recette, plusieurs suggestions de menus
Plus de 260 menus, 140 recettes et variantes pour organiser un dîner sans stresser