Moins de sucre, plus de plaisir (et de santé !)

Résumé du livre

Le sucre est devenu l'ennemi numéro 1 de la santé. Hautement addictif, il est partout : depuis le petit carré innocemment plongé dans notre café, jusqu'aux charcuteries et plats préparés. On sait qu'on en mange trop, et pourtant... La bonne nouvelle ? En adoptant de petits changements progressifs, on peut réduire sa consommation sans faire une croix sur la gourmandise !

« Qui a dit qu'il fallait arrêter le sucre ? En comprenant ses méfaits et en repérant où il se cache, on peut diminuer sa consommation, changer ses habitudes et décrocher tout en douceur. »

Dans ce cahier, on vous donne :

• Les clés pour comprendre l'action du sucre sur notre organisme, démêler les bons sucres des mauvais, se familiariser avec l'index glycémique (IG)...
• Les conseils pour éviter les pièges sucrés et débusquer les sucres cachés, en faisant mieux ses courses et en décodant tes étiquettes des produits.
• Les coups de pouce pour se déshabituer du sucre : toutes les alternatives au sucre et les bons réflexes pour éviter les pulsions.
• Un programme sur 7 jours avec des menus healthy et des astuces en fonction de son profil : accro au sucre, victime des sucres cachés, ou plutôt bec salé amateur de féculents.