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Naviguer gourmand : d'une mer à l'autre, une cuisine facile et savoureuse D'une mer à l'autre, une cuisine facile et savoureuse

Éditeur
Glénat
Format
Livre Broché
Collection
Mer
Catégorie
Nature
Langue
Français
Parution
02 - 2014
Nombre de pages
192
EAN
9782723499613
Dimensions
140 × 230 × 20 mm
CHF 31.50
Indisponible (épuisé)

Résumé du livre

130 recettes faciles, roboratives et adaptées à la vie maritime, classées selon les zones de navigation et employant dans la mesure du possible les produits locaux. L'ensemble est enrichi de conseils pratiques sur l'avitaillement, le rangement et la conservation des produits embarqués, l'utilisation de l'eau de mer...