Petits pâtissiers sans gluten

Résumé du livre

Être intolérant au gluten n'empêche pas de se régaler !

La preuve grâce à ce livre spécialement conçu pour les enfants atteints de maladie coeliaque, dont les recettes vous surprendront par leurs saveurs.

Madeleines ou gâteau chocolat-framboises, lunes au citron ou gâteau au potiron, vous y trouverez vingt recettes faciles à réaliser par des enfants, pour toutes les saisons et toutes les occasions. Il suffit de bien choisir ses ingrédients et de se laisser guider.

Des conseils pour le choix des produits ou le bon déroulement de la préparation sont indiqués en début d'ouvrage et au fil des pages. En prime, des alertes au lactose pour ceux qui y sont sensibles.