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Piments piments piments : des recettes hot ! hot ! hot !

Éditeur
Mango
Format
Livre Broché
Collection
Hors collection
Catégorie
Arts de la table
Langue
Français
Parution
09 - 2024
Nombre de pages
173
EAN
9782317035975
Dimensions
220 × 280 × 20 mm
CHF 41.70
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Résumé du livre

Piments, piments, piments

Qu'ils soient doux ou carrément explosifs, les piments ajoutent une touche en plus à la plus basique des recettes. C'est le petit truc qui fait toute la différence.

Sauces, apéros, entrées, plats de viandes, de poissons, de légumes et même desserts, les piments s'invitent dans toutes les recettes du quotidien pour mettre du piquant dans vos assiettes.

Des textes sur les différentes variétés de piments, de nombreux conseils, des astuces pour les choisir, les manipuler et les doser, ainsi que des recettes généreuses et gourmandes pour toutes les occasions.