Protéines végétales : 50 recettes faciles, pour manger sain et gourmand 50 recettes faciles, pour manger sain et gourmand
- Éditeur
- Larousse
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Saveurs et bien-être
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 01 - 2015
- Nombre de pages
- 95
- EAN
- 9782035880444
- Dimensions
- 180 × 240 × 10 mm
Résumé du livre
Vous souhaitez supprimer la viande de vos menus ou réduire sa consommation ? Misez sur les protéines végétales et cuisinez des plats à base de lentilles, pois, haricots, fèves, tofu, quinoa ou graines germées, entre autres !
- 50 recettes faciles, alliant équilibre nutritionnel et gourmandise.
- Les apports des principales sources des protéines végétales.
- Des informations santé rédigées par une nutritionniste.