Recettes de glanage
- Éditeur
- ARTémis
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Au naturel
- Catégorie
- Nature
- Langue
- Français
- Parution
- 03 - 2023
- Nombre de pages
- 127
- EAN
- 9782816019766
- Dimensions
- 160 × 210 × 10 mm
Résumé du livre
Tout ce qu'il faut savoir sur le glanage : son histoire, les précautions à prendre lors de la cueillette, la conservation et le séchage des plantes, l'utilisation des produits de la récolte.
Zoom sur 15 plantes sauvages : présentation détaillée, habitat, période de récolte, vertus médicinales, utilisations, photos pour éviter les confusions.
Des astuces et recettes pour utiliser facilement les plantes glanées à la maison et au jardin, mais aussi pour confectionner des soins beauté et bien-être, ou des remèdes de phytothérapie.
Les plantes sauvages se retrouvent aussi à table grâce à 30 délicieuses recettes, de l'apéritif -au dessert en passant par les boissons et les condiments.