Scook : leçon de cuisine par Anne-Sophie Pic
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Hachette cuisine
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 10 - 2011
- Nombre de pages
- 384
- EAN
- 9782012382978
- Dimensions
- 200 × 240 × 30 mm
Résumé du livre
Leçon de cuisine
« Tout en maintenant l'esprit créatif de ma cuisine, j'ai souhaité en simplifier les recettes afin de vous les rendre faciles. »
Dans ce coffret, l'essentiel de la cuisine de Anne-Sophie Pic : 3 livres, plus de 100 recettes et 36 techniques filmées pour cuisiner en toute circonstance : à vous de jouer !
Seule femme chef française au sommet de la gastronomie depuis 2007 et maman d'un petit Nathan, Anne-Sophie Pic s'applique à transmettre le savoir hérité de son père et de son grand-père en l'adaptant à la vie quotidienne, aussi bien dans l'école de cuisine SCOOK qu'elle a ouvert à Valence que dans les trois volumes de ce coffret : Recettes pour recevoir, Recettes pour tous les jours et Recettes classiques pour tous.