Se nourrir, le défi de l'Afrique
- Éditeur
- Karthala
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Hommes et sociétés
- Catégorie
- Sociologie
- Langue
- Français
- Parution
- 06 - 2024
- Nombre de pages
- 204
- EAN
- 9782384091959
- Dimensions
- 160 × 210 × mm
Résumé du livre
Une synthèse sur le défi de la souveraineté alimentaire en Afrique. La nécessaire réinvention des politiques agricole et alimentaire passe par la mobilisation de techniques nouvelles, passées ici en revue.