Stévia
- Éditeur
- La Plage
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Les toqués du bio
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 01 - 2012
- Nombre de pages
- 23
- EAN
- 9782842212919
- Dimensions
- 160 × 220 × 3 mm
Résumé du livre
L'édulcorant minceur naturel
Une plante au goût de réglisse, au pouvoir sucrant jusqu'à 300 fois plus puissant que le sucre et presque sans calories ? C'est la stévia, l'ingrédient minceur de vos pâtisseries. Apprenez à la cultiver sur votre balcon, à bien l'utiliser fraîche ou séchée, à marier ses saveurs avec gourmandise...