Traité d'agriculture naturelle

Résumé du livre

Est-ce possible de nourrir une population toujours plus nombreuse en consommant moins d'énergie fossile, en polluant moins ?

L'auteur propose aux acteurs du secteur de la production agricole d'avoir une observation attentive de la nature qui « sait » depuis longtemps « produire » de manière durable. Son raisonnement commence à faire écho chez nombre de producteurs car il s'appuie à la fois sur une expertise scientifique reconnue, une sensibilité à la nature, un souci humaniste constant.

Voici ce dont l'ouvrage traite :

• L'agriculteur, meilleur ennemi de la nature ?
• Restaurer et mettre en uvre la fertilité naturelle des sols.
• Pratique agricole : de grandes voies incontournables.
• Protéger les cultures sans polluer.
• Produire du blé avec peu d'intrants.
• Les bases d'un élevage naturel.
• Le pétrole vert ?
• La terre et le ciel.
• L'agriculture de subsistance.
• Nourrir la planète aujourd'hui et demain.