Weber : le best of Le meilleur du barbecue : 125 recettes
- Éditeur
- Larousse
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Weber
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 04 - 2018
- Nombre de pages
- 318
- EAN
- 9782035948243
- Dimensions
- 260 × 290 × 30 mm
Résumé du livre
Le best of Weber
Les 125 plus grands succès barbecue : conseils et inspirations pour les grilleurs d'aujourd'hui !
Parfois, on veut simplement le meilleur, et ça, Weber l'a bien compris : le chef Jamie Purviance vous propose une sélection de 125 recettes parmi ses plus grands succès, celles qui font mouche à chaque fois !
Prenez les entrées, les viandes, les poissons, les accompagnements et les desserts, ajoutez-y des astuces pour réussir à tous les coups, des tours de main de pro, des sauces, des assaisonnements et des suggestions de menus : vous tenez entre vos mains le livre qui fera de vous un grilleur aguerri !
125 recettes ultra-populaires
Revues, corrigées et mises au goût du jour !
Des astuces de chef
Des conseils pour chaque recette, mais aussi des pages d'intro pleines d'astuces pour maîtriser votre barbecue comme personne !