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Restaurant technologie CAP restaurant : locaux, matériel, personnel, produits, communication

Restaurant technologie CAP restaurant : locaux, matériel, personnel, produits, communication Technologie / Locaux, matériel, personnel, produits, communication

Galasso, Gil
Éditeur
Nathan
Collection
Réflexe, CAP
Format
Livre Broché
Parution
04 - 1999
EAN
9782091786094
CHF 13.20
Indisponible (épuisé)