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Une journée à elBulli : à la découverte des idées, des méthodes et de la créativité de Ferran Adrià

Une journée à elBulli : à la découverte des idées, des méthodes et de la créativité de Ferran Adrià A la découverte des idées, méthodes et créativité de Ferran Adria

Adrià, Ferran Adrià, Albert Soler, Juli
Éditeur
Phaidon
Collection
CUISINE
Format
Livre Broché
Parution
02 - 2009
EAN
9780714858944
CHF 75.00
3 jours à 3 semaines
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